Hôtel Samaran

Situé à 15 minutes d'Auch, 15 minutes de Mirande et 30 minutes de Marciac, cet hôtel-restaurant est idéalement situé au coeur du Gers. L’établissement est situé à côté du célèbre marché au gras de Seissan qui a lieu tous les vendredi. Le chef vous propose une cuisine de terroir, généreuse et savoureuse. Une adresse dont on se souvient.

Spécialités : foie gras de canard entier au naturel, son verre de Pacherenc du Viv Bilh, son sorbet de figues ; magret de canard aux fruits rouges ; omelette aux cèpes ; coupe rapière (glace pruneaux Armagnac et chantilly).