Hôtel Gouzou

Un séjour au bord au coeur de la nature, voilà ce que vous propose Colette et Didier. Depuis vingt-quatre ans ils ont repris la relève de cet établissement familial avec succès. Un ancien relais de poste situé au coeur du Ségala dans le voisinage du lac de Tolerme. Tout y sent bon l'authentique, du cadre rustique jusqu'à la cuisine régionale dans le respect de la tradition.

Spécialités : omelettes aux cèpes, carré d'agneau farci, confits et magrets de canard, truites aux noix, côtes d'agneau. En été : truite aux noix, poule farcie. En saison : Stock Fish, civets de gibier. Desserts maison et vins locaux : Château Paillas.